餐厅服务员简单岗位职责

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2021-03-28

  责任心,简言之,即是益人益己的诚信行为。下面是小编整理的餐厅服务员岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。

  【第1篇】餐厅服务员岗位职责

  1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。

  2、按照工作程序和标准做好各项工作,如摆台、收拾餐具,准备餐具及做好清洁卫生等。

  3、了解每日供应菜式以便介绍给客人。

  4、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示上级。

  5、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

  6、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。

  【第2篇】餐厅服务员岗位职责

  1、在领班的领导下,做好餐厅接待服务及日常清扫,卫生工作;

  2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;

  3、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;

  4、文明礼貌,热情待客,微笑服务,耐心解答客人问题;

  5、注重个人仪表,保持服装整洁,束好发辫,站立端正;

  6、严格执行服务规范,主动介绍饭菜特点及品味,引导客人点菜;

  7、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;

  8、客人离开后及时清理桌台,发现客人遗留物品及时交主管或收银台,以便及时归还客人。

  【第3篇】餐厅服务员岗位职责

  1.按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

  2.接待顾客应主动,热情,礼貌,耐心,周到,使顾客有宾至如归之感;

  3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

  4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  5.能够简单英语沟通;

  6.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  7.积极参加培训,不断提高服务技能;

  【第4篇】餐厅服务员岗位职责

  1.按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备各种用品,确保正常营业使用;

  2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,是顾客有宾至如归之感;

  3.运用礼貌语言,为客人提供***服务;

  4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店;

  5.配合助理工作,服从助理或者以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  【第5篇】餐厅服务员岗位职责

  1.每天按时上班,认真做好本职工作;

  2.熟悉餐厅所提供的服务及设施;

  3.服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;

  4.与客人建立友善的关系,合理的处理客人所有相关务的要求;

  5.做好餐前准备工作,确保服务质量;

  6.餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;

  7.良好的职业道德精神和职业道德操守,有强烈的凝聚力和事业心;

  8.严格遵守餐厅规章制度,做一个有诚信的员工