说起小年,在我国传统的小年时间是各个地方都有所不同的,在我国北方,小年的十几件基本上都是农历12月23日,而在南方基本上是农历12月24日。记得小时候,每年最期待的就是过年的时候了,那个时候的快乐是非常简单的,新衣服、新玩具、一点零食等等就能将快乐释放到极致。小时候的年味一直深藏在记忆当中,从未走远。那么咱们的小年有着哪些习俗呢?在这一天我们吃些什么呢?下面我们就一起来了解一下吧。

小年的风俗有哪些 小年风俗吃什么

1、小年的风俗

1.1、扫尘

腊八后,小年前,民间年味渐至渐浓,人们开始清扫屋内屋外,“扫尘、掸尘、扫房”,各地叫法不一。美好的习俗,美好的喻意,“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,辞旧迎新,迎祥纳福。

1.2、贴窗花/春联

窗花贴起来,灯笼挂起来,春联贴起来(贴春联南北各地时间有区别),美食飘香,年就来了。贴窗花,在北方较为盛行的小年习俗。通常会贴一些吉祥喻意的图案,比如鱼、莲、元宝、福禄寿禧等,表示了人们对于美好生活和美好未来的希望和向往。

1.3、理发/洗浴

习俗都是美好的。理发,喻意从头开始;洗浴,洗去一年的尘埃,洗去不顺不好的事物,干干净净迎接新年。

1.4、祭灶/祭祖

传说,在每年腊月二十三日这天,即小年当天晚上,灶王爷会去天庭去向玉皇大帝述职。
人们祭拜灶王爷,只为烟火人间,粮食满仓。还有一些地区祭拜祖先,接祖先回家过年,摆上美酒佳肴,焚烧香火纸钱,祈福祖先保佑后人平安。

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2、小年风俗吃什么

2.1、饺子

小年儿这天,大部分地区要吃饺子,北方人无论是冬至还是小年,还是大年三十儿都要吃饺子。小年吃饺子有给灶王爷送行之意,“送行饺子迎风面”。北方春节的饺子,大多是提前包好的冻饺子,以白菜猪肉与酸菜猪肉最为流行,一是白菜营养丰富,二是取白菜谐音“百财”的寓意,祝愿新的一年财源广进。

2.2、灶糖(麻糖)

记得小时候,特别喜欢吃灶糖,吃起来粘粘的,拿起来却不粘手,后来知道是用麦芽糖做成的。据民间传说,灶王爷这天要上去汇报这家人的善恶,为了让灶王爷说些甜言蜜语,人们便敬献灶糖,用灶糖糊住灶王爷的嘴。北方叫灶糖,南方叫麻糖,两者稍有区别。麻糖多了糯米、芝麻,甜而不腻,薄若蝉翼的特点,营养丰富。

2.3、粘糕(年糕)

年糕有“年年高”的美好寓意,在山东以及北方地区,有“二十三粘糕粘”的民谣,小年这天,家家户户蒸年糕吃,意思为了粘住灶王的嘴,让他给说好话,不说坏话。粘糕用黏米、黄米、江米等原料,包上红枣、红豆沙等馅料,入口筋道软糯,蘸上白糖尤为好吃,粘糕也叫年糕,有“年年高”的吉庆寓意。

2.4、杀年猪

到了小年,很多地方要杀猪,犒劳家人一年的辛勤劳动,迎接春节的到来。记得小时候,在黑龙江老家的时候,姥爷和舅舅们每到小年就会杀猪,猪血蒸熟拌上调料和蒜苗,是一道百吃不厌的美味。猪内脏和猪下水成了过年的下酒菜,猪肉被分割两半,成了过年大餐里的炸酥肉、肉丸子、扣肉等美食。每次小年杀年猪的时候,过年就开始了,杀年猪后大伙第一顿吃最好的肉,吃个够,一顿就解馋了。

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2.5、火烧

虽然北方大部分人吃饺子,但吃火烧的人也不在少数,这一天很多人会买来现成的火烧,或者自己在家做,牛肉火烧、驴肉火烧、猪肉火烧,主料除了鲜肉剩下以大葱、花椒为主要调料,外皮酥脆、鲜香美味。火烧寓意着来年红红火火,大家一般都会选择在小年这天吃火烧,逐渐地形成了一个小年吃火烧的习俗。

2.6、糖瓜

糖瓜跟灶糖差不多,灶糖是长条状的,拉成圆形的就是糖瓜。主要用麦芽糖制成,遇热易软化,冬天在户外,糖瓜凝固得很结实,吃起来酥脆香甜。糖瓜里面是中空的,外形像甜瓜,卖的时候称重量卖。制作糖瓜的本意,也是为了给在灶王吃了之后,让他说点好话,多说好事情。

2.7、米饼

米饼用糯米粉为主要原料制作,配上芝麻、花生、白糖,放入模具打成圆饼形,经过高温蒸熟,吃起来筋道软糯香甜,别有风味。米饼外形是圆的,有“团团圆圆”之意,在广西武宣等地,民间多在小年这天制作和食用米饼。

2.8、年粽

北方人吃饺子,南方人过小年吃“年粽”,“年粽年粽,年年高中(粽)”,年粽跟端午节的粽子不一样,年粽包馅——绿豆和猪肉,外皮是糯米,大小不一,外形别致,有圆形、扁形、有大、有小,是新年吉祥的象征。

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3、小年祝福语

3.1、小年到,祝福道,一道幸福安康,二道家兴财旺,三道好运连连,四道事业兴隆,五道福气升天,六道财源滚滚,七道健康快乐,八道和家欣荣,九道长长久久乐升平,十全十美过大年。

3.2、今日小年,致我最在乎的人,小年到,欢笑到,快乐声声直到老,小年到,好运到,财源滚滚少不了,小年到,幸福到,合家团圆乐陶陶,祝福大家小年快乐无限,幸福开心无边。

3.3、快乐到小年,幸福在眼前,生意多兴隆,家庭好美满,友情更深厚,爱情添浪漫,事业节节高,生活比蜜甜,家人都健康,父母也平安,事事都如意,开心合家欢。愿你乘上好运船,幸福快乐一整年!

3.4、工作舒心,薪资合心,日子暖心,朋友知心,爱人同心,亲人连心,事事都称心,日日都顺心,天天都开心,年年都美心,送给你的祝福诚心,祝愿你小年开开心心!一键送。

3.5、窗明几净精神爽,欢天喜地小年到;喜气萦绕久不散,财气通天不可挡;鞭炮齐鸣奏美好,吃口饺子福寿长;送份祝福表心意,锦上添花福无边:祝你小年走鸿运,步步如意享幸福!

3.6、小年里,我的年货为你备,各种花样多:如意桃子一篮装,真心水饺香飘飘,开心苹果娇艳艳,一股脑全都送给你,要你这个小年里享受不一般的喜气,拥抱“非典型”的快乐,踏上“非凡”的小年运气机车!

3.7、火红的心,火红的情,火红的祝福伴你行,火红的福,火红的灯,火红的鞭炮年味浓,火红的家,火红的兴,火红的好运永不停,火红的愿,火红的梦,火红的生活欢笑中。祝小年快乐。

3.8、我是何其幸运,遇到你这样可以进行心灵沟通的朋友。小年到了,送上我最美丽的祝愿,祝你老人是寿星,孩子是神童,自己身体永远棒,吃啥啥都香。咧开嘴笑了不是,小年快乐啊!

3.9、用吉祥的红纸,包一个好运的红包;用舒爽的心情,酿一瓶甜蜜的红酒;用团聚的快乐,圆一个温馨的小年;用真诚的祝福,送一个美好的心愿;小年团圆快乐,幸福温馨常伴!